Le Coldmaster® Taille 1/3 est une solution innovante pour maintenir les aliments froids dans les environnements de restauration professionnelle sans recourir à des méthodes traditionnelles salissantes comme les bains de glace. Grâce à ses parois isolées remplies de gel non toxique, il peut garder des accompagnements, condiments, garnitures et sauces froids jusqu'à 8 heures. Sa capacité de 3,5 litres est idéale pour une utilisation fréquente lors de services actifs. Les coins lisses de ce bac facilitent le nettoyage et réduisent le gaspillage alimentaire, faisant de lui un choix économique et efficace pour les cuisines professionnelles. 👉 Pour qui ? Idéal pour les restaurants, buffets, et services traiteurs qui nécessitent une solution élégante et hygiénique pour présenter et conserver des aliments à température fraîche.

Parfait pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser la présentation et la conservation de leurs plats sans compromettre l'hygiène.

Caractéristiques principales

• Isolation efficace : Maintient les aliments au frais pendant jusqu'à 8 heures grâce à des parois remplies de gel non toxique.
• Sans gâchis : Élimine le besoin de bains de glace, réduisant la saleté et les risques sanitaires.
• Capacité pratique : Parfait pour servir une variété de condiments et garnitures avec sa capacité de 3,5 litres.
• Coins lisses : Simplifie le nettoyage et minimise les pertes alimentaires.
• Certification NSF : Répertorié comme NCM1102, garantissant une conformité avec les normes de sécurité alimentaire.

Conseils d'utilisation

• Préparation : Pré-refroidissez le Coldmaster® avant de l'utiliser pour prolonger la durée de fraîcheur des aliments.
• Nettoyage : Profitez des coins lisses pour un nettoyage rapide et efficace après chaque utilisation.
• Stockage : Gardez le Coldmaster® dans un endroit sec et frais lorsqu'il n'est pas utilisé pour maintenir son intégrité structurelle et fonctionnelle.